品酒的步驟：Sight(視覺)：搖晃酒杯，觀察其緩緩流下的酒腳（legs或tears）；再將杯子傾斜45度，觀察酒的顏色及液面邊緣（以在自然光線的狀態(tài)下較為理想），這個步驟可判斷出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年輕時是無色的，但隨著陳年時間的增長，顏色會逐漸由淺黃并略帶綠色反光；到成熟的麥稈色、金黃色，變成金銅色。若變成金銅色時，則表示已經(jīng)太老不適合飲用了。紅酒則相反，它的顏色會隨著時間而逐漸變淡，年輕時是深紅帶紫，然后會漸漸轉(zhuǎn)為正紅或櫻桃紅，再轉(zhuǎn)為紅色偏橙紅或磚紅色，呈紅褐色2．Smell(嗅覺)：將酒搖晃過后，再將鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重復此動作可分辨多種氣味，盡可能從三方面來分析酒的香味：強度(Intensity)：弱、適中、明顯、強、特強質(zhì)地(Quality)：簡單，復雜或愉悅，反感特征(Character)：果味、植物味、礦物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同時期所呈現(xiàn)出來的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期來自釀制過程中產(chǎn)生的香味，如：木味、煙熏味等；第三期則是成熟后產(chǎn)生的香味。整體而言，其香味和葡萄品種、釀制法、酒齡甚至土壤都有關(guān)系。3．Taste(味覺)：小酌一口，并以半漱口的方式。飲用紅酒可以促進血液循環(huán)，增強心血管系統(tǒng)的功能，讓你擁有更加健康的生活。云南紅酒價位

紅寺堡酒莊發(fā)展愿景：用全產(chǎn)業(yè)鏈的運作模式，在各個機關(guān)單位推動，協(xié)會促動，企業(yè)聯(lián)動中，在自治區(qū)黨委機關(guān)單位的大力支持下，打造中國釀酒葡萄第“一”鎮(zhèn)——紅寺堡；打造中國（寧夏）葡萄酒地域品牌——“紅寺堡”牌。依托葡萄文化產(chǎn)業(yè)園的綜合優(yōu)勢，積極開展國內(nèi)、國際葡萄酒展示展覽、品鑒、研討活動，帶領(lǐng)賀蘭山東麓明星產(chǎn)區(qū)-----紅寺堡葡萄酒產(chǎn)品，走出寧夏，銷往全國，走向世界。正如國家領(lǐng)導強調(diào),隨著人民生活水平不斷提高,葡萄酒產(chǎn)業(yè)大有前景。陜西美樂紅酒功效紅寺堡酒莊釀造的葡萄酒口感甘醇，回味無窮。

紅寺堡酒莊釀造葡萄酒區(qū)位優(yōu)勢。紅寺堡產(chǎn)區(qū)與法國波爾多產(chǎn)區(qū)同處于世界釀酒葡萄種植的黃金地帶，是“世界好的、有機、荒漠葡萄產(chǎn)區(qū)”，被世界OIV組織評為寧夏好的釀酒葡萄明星產(chǎn)區(qū)的精品區(qū)，2010年被國家質(zhì)監(jiān)總局批準納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標識保護范圍，榮獲“中國葡萄酒di一鎮(zhèn)”、“中國非常具有發(fā)展?jié)摿ζ咸丫飘a(chǎn)區(qū)”等國字號稱謂。列為自治區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域，已得到全國葡萄界人士及世界葡萄行業(yè)人士的普遍認同。

寧夏吳忠市紅寺堡酒莊有限公司于2014年成立，是集旅游觀光、休閑會所及世界葡萄酒文化交流為一體的現(xiàn)代化綜合開發(fā)公司。項目占地8730畝，其中葡萄園占地5500畝；文化產(chǎn)業(yè)園占地133畝；葡萄主題文化觀光園占地3097畝；葡萄酒文化產(chǎn)業(yè)園已建成14000平米產(chǎn)品會展、商務中心，3000平米的地下酒窖，6000平米的酒莊發(fā)酵生產(chǎn)、灌裝車間。紅寺堡酒莊葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種，已經(jīng)全部通過有機認證；種植的釀酒葡萄顆粒勻稱、形狀飽滿、甜度適中、含糖量高達24%，使產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的葡萄滴定總糖含量連續(xù)四年穩(wěn)定在200-260g/L，極易適合釀造葡萄酒。采用自然發(fā)酵、陳釀8760個小時、科學釀造配比出的紅寺堡葡萄酒。紅寺堡紅酒精選紅寺堡酒莊3097畝葡萄園栽植的赤霞珠、蛇龍珠、梅鹿輒等名貴釀酒葡萄品種；因為葡萄產(chǎn)量稀少，每粒釀酒葡萄都是精心粒選，所以紅寺堡葡萄酒每瓶極為珍品。在繁忙的生活中，一杯紅酒可以讓人暫時忘卻煩惱，享受當下的美好。

紅寺堡酒莊銷售的模式，我們采用線下銷售與新媒體相結(jié)合。采用網(wǎng)絡直播+電商中心?！熬W(wǎng)絡直播+電商”成為一種新型電商趨勢，該形式的興起為消費扶貧注入了新動能，將產(chǎn)品與消費者緊密聯(lián)系在一起，為消費扶貧打開了廣闊的空間。該方法主要發(fā)揮的功能是宣傳推廣及銷售為一體結(jié)合完成。到目前為止，我們酒莊線下實體店在寧夏、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、福建、浙江、廣東建設的旗艦店共計17家。線上銷售，開通的渠道有以下平臺：天貓，淘寶，1688，拼多多，有贊商城。品牌宣傳方面有以下推廣：百度貼吧，百度圖片，百度廣告，今日頭條，搜狐廣告，微博，微信朋友圈。自媒體宣傳：抖音，快手等自媒體葡萄酒知識講解，葡萄酒鑒別，葡萄酒飲用。線上平臺用來銷售，自媒體以及網(wǎng)站用來做品牌宣傳，品牌曝光等。在自治區(qū)黨委、各級機關(guān)單位的領(lǐng)導和有關(guān)部門的大力支持下，通過全國眾多媒體到酒莊進行考察、采訪、宣傳、報道；極大的宣傳了紅寺堡產(chǎn)區(qū)，提高了企業(yè)品牌的享譽度；2020年銷售額1126萬元。酒莊與中企會簽訂了合作協(xié)議，作為中企會接待用酒、企業(yè)推介用酒，進行批量定制生產(chǎn)。與江蘇、南京餐飲協(xié)會達成協(xié)議，將我們的葡萄酒產(chǎn)品作為江蘇餐飲市場重點推介產(chǎn)品。飲用紅酒可以促進消化系統(tǒng)的功能，讓你擁有更加健康的消化系統(tǒng)。云南紅酒價位

紅酒具有豐富的營養(yǎng)成分和保健功能，如抗氧化、降低血壓、預防心血管疾病等。云南紅酒價位

紅寺堡酒莊作為寧夏唯“一”一個以原產(chǎn)地命名的酒莊、葡萄酒品牌，我們深感責任重大，秉承著讓世界了解“紅寺堡”，品味“紅寺堡”的發(fā)展目標；堅持“誠信為本，合作共贏，追求品質(zhì)，創(chuàng)造經(jīng)典”的企業(yè)精神，我們不斷向前。雖然路途漫長但我們信心滿懷，這份信心來源于中國紅酒崛起的新力量，來源于紅寺堡產(chǎn)區(qū)優(yōu)越的自然環(huán)境，更來自于紅寺堡干紅的好品質(zhì)。我們有信心、有責任，把“紅寺堡”這個地域品牌做大做強。讓“紅寺堡”從這里走向世界，讓世界了解“紅寺堡”，品味“紅寺堡”。云南紅酒價位

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