廚師帽，廚師常戴的帽子，世界各國(guó)的廚師，工作時(shí)穿的工作服可能不一致，但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，這種高帽有怎樣的由來(lái)和意義？廚師佩戴的廚師巾和穿著的廚師鞋又有哪些門道？你都知道嗎 廚師帽的分類和級(jí)別如下：1.廚師長(zhǎng)帽（廚師長(zhǎng)、總廚、大廚）：一般高約29.5厘米，帽褶多而寬，有的還有頂飾。廚師長(zhǎng)帽的等級(jí)低于廚師帽，高于廚工帽。2.廚師帽：一般高約25厘米，帽褶少，有的還有頂飾。廚師帽是專業(yè)廚師的標(biāo)志，又分為大廚師帽、二廚師帽、三廚師帽。3.廚工帽：一般比廚師帽低約10厘米，帽褶更少，顏色多為白色。雪雅工貿(mào)，提供品質(zhì)的廚師帽。江西一次性廚師帽生產(chǎn)廠家

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